Sori ku me ei olla ihan päivitelty tätä blogia mutta ei olla ees leivottu nii joo ;P
No mut kummiski me leivottin tänään mutakakku :)
Mutakakkuun tarvitaan
150g voita
1 1/2 dl sokeria
3 munaa
3 1/2 vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakoajauhetta
150g suklaata
Tässä vielä ohjeet:
Ensin vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon munat yksitellen. Lisää kuivat aineet seoksena siivilän läpi.
Sulata paloiteltu suklaa vaikka mikrossa keskitasolla. Tarkkaile että suklaa ei pala. Lisää sula suklaa kakkutaikinan joukkoon.
Leikkaa kakkuvuokaan (läpimitta: 23-24cm) reilun kokoinen leivinpaperin pala. Voit käyttää myös arkeja. Kaada taikina vuokaan leivinpaperin päälle.
Paista kakku 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Mutakakkun kuuluisi olla pinnalta ja reunoilta kypsä mutta sisältä pehmeän suklainen.
Anna kakun jäähtyä hetki. Sitten ota kakku vuoasta, irroita paperi ja laita kakku varovasti tarjoiluvadille.
Meidän kakusta tuli hieman liian ohut ja sisältä se ei ollut tarpeaksi kostea, mutta hyvää oli ♥
Hyvää lauantaita kaikille! :)
